Малко за Гъмзата и виното в Ново село
- Vida Cars
- 5.03.2022 г.
- време за четене: 1 мин.
Крайният Северозапад на България има специфичен климат главно поради близостта си до река Дунав. Почвите тук са плодородни, наносни, а наоколо има планински възвишения. Комбинацията от тези фактори е оптимална за винопроизводство, което в региона е било поминък първо на траките, после на римляните, обитавали този край. Не случайно тази част от низината на север от град Видин е наречена Златния рог, или Златорожието. Тук има екстремни разлики в температурите между деня и нощта, типични за умереноконтиненталния климат. Лозята в Ново село се намират на 200 м надморска височина, което за областта около Дунав са почти планински условия, а бризът от реката, която се вижда от най-високата му част, благоприятства виноделието. Хубавото е, че тук има достатъчно валежи и поради това винарната почти не прибягва до инсталираното капково напояване. Повече по тази тема можете да видите в прекрасната статия на DIVINO тук:
Може ли да ни запознаете и с други изби в Северозападна България, че искаме да си организираме винен тур?
Каквото и розе от Гъмза да вземете - и от изба Ново село и от изба Новоселска гъмза, няма да сгрешите - леко, пивко, идеално за идващия пролетен и летен сезон.